草莓炼乳布丁
需要准备的食材有适量细砂糖，一些草莓，少许牛奶，适量炼乳，还需要一些玉米粉，薄荷叶以及防潮糖粉，把细砂糖和水放进锅里面，一直煮到黄褐色关火，草莓和玉米粉，炼乳以及牛奶放进搅拌机里面搅拌均匀，鸡蛋打散，然后再倒入草莓牛奶液，过滤制作成泡沫，放进焦糖模具当中，把适量的草莓洗净去蒂，切成片状，装饰在布丁表面。模具排在烤盘上，在烤盘内倒入深度约2.5厘米的热水。隔水烤熟后取出，凉后撒上防潮糖粉，后装饰上薄荷叶即可。
炼乳花式咖啡
准备适量炼乳，一些纯牛奶，一些咖啡，用手动的打泡器，把纯牛奶打成奶泡，然后再把咖啡冲开，准备一个比较深的杯子，把杯子温热一下，里面先倒入已经热好的牛奶，加入咖啡，最后再加入奶泡，咖啡杯从下到上依次放入1/3鲜奶，1/3咖啡，上面1/3奶泡。或者用小勺将奶泡放在咖啡上层，挤上炼乳。
炼乳金凌小馒头
需要准备适量干酵母，一些普通面粉，适量巧克力，原味炼乳或者原味的炼乳，先把干酵母用少量的温水化开，把面粉放进盆子里面，再加入适量酵母水，用筷子搅拌均匀，分别加入温水，一边加水，需要用筷子一边搅拌均匀，一直搅拌到成为小面疙瘩，然后再揉合成面团，饧好的馒头生坯，放入已经加好凉水并且铺好打湿屉布的笼屉上，生坯之间要留一定的空隙，蒸的时候会涨大，蒸锅加盖大火烧开转小火蒸10分钟，关火3分钟以后再开盖，立即取出放在帘子上，如果不是立即吃，就要盖湿布晾凉以后放入保鲜袋保存。
炼奶可以做什么 扩展
1 炼奶可以用来制作各种甜点、饮品和糖果等食品。
2 炼奶含有丰富的蛋白质、脂肪和糖分，可以增强身体的能量和营养。
3 炼奶的质地浓稠，味道甜美，可以增加食品口感和风味，例如可以做布丁、奶油糖果、奶昔等等。
炼奶可以做什么 扩展
1 炼奶可以用来制作甜点、饮品、酱料等。
2 炼奶的浓稠度和口感非常适合用来做甜点，如炼奶布丁、炼奶蛋糕等。
同时，炼奶也可以加入咖啡、茶、巧克力等原料，制作出各种口感丰富的饮品。
此外，炼奶还可以加入调味品，制作成各种酱料，如炼奶焦糖酱、炼奶芝士酱等。
3 炼奶还可以作为食材的替代品，用来增加食物的口感和营养价值。
例如，在烹饪过程中加入炼奶可以使汤和煲仔饭更加浓郁可口。
同时，炼奶还富含钙、蛋白质等营养成分，可以为身体提供充足的营养。
